我在基层法院干了十二年，最后那批案子里，有个刚毕业的小姑娘我记得特别清。她点了份冰奶茶，喝到一半吸出来半只死蟑螂，当场吐得胆汁都出来了，去医院挂了水。找商家，商家说我封好盒给的骑手，是骑手路上开拆的。找骑手，骑手说我拿了就送，压根没碰过封口。找平台，平台说我们就是撮合交易，不关我们事。小姑娘哭着来立案，就想要两千块医药费加精神赔偿，三方扯了快三个月。
搁古代，送外卖出问题找谁？
别以为外卖是新东西，宋朝汴京早就满街跑送餐的了。达官贵人宴客，懒得自己做，直接叫馆子送上门。那时候出了问题怎么算？
我早前看宋代的判例，有个案子是送错了菜，客人把送餐的伙计打了，告到县衙，县官怎么判？先打伙计一顿，然后让馆子赔客人两倍菜钱。压根没让伙计自己掏腰包。为啥？人家伙计是给馆子干活的，活干错了，当然老板兜着。
到了民国，上海南京那种大城市，西餐厅也做外卖生意，出了食物中毒，告到法院，都是判馆子全赔，送餐的只拿工钱，不担责任。从古到今，这个理其实没变过——谁做生意赚钱，谁担风险。
现在的外卖纠纷，核心其实就一句话
现在多了个平台，三方都想甩锅，把老百姓绕晕了。
平台说我就是个信息中介，我不收钱，只收点服务费，所以不该我赔。这话骗外行可以，骗我干了十几年的老法官？你抽成抽了百分之二三十，审核商家资质是你干的，用户协议是你签的，你说你只是中介？
之前那个小姑娘的案子，我们查下来，那个商家根本没有线下的餐饮许可证，就是个黑作坊，平台审核的时候连营业执照都没看清楚就给上架了。最后我们判的，商家赔钱，平台连带。说白了，你赚了这份钱，就得担这份责任。
当然也不是说平台全赔所有事。要是骑手自己故意逆行撞了人，或者洒了餐还把顾客的手机碰掉了，那骑手自己也要担对应的责任，毕竟那是他个人的错。但大部分吃出问题、送错餐的纠纷，根儿不在骑手，别逮着骑手薅。
老法官攒的避坑土办法
干了这么多年，我总结了几个实打实能用的办法，都是老百姓能直接用的，不用找律师也能做：
1. 拿到餐第一时间拍开箱视频，下单记录截图存好。别拆完扔了包装才想起留证据，到时候真说不清楚是谁搞出来的问题。
2. 和客服沟通别拉黑别删记录，全留着。不管是商家客服还是平台客服，说过的话都是证据，比你空口说有用一百倍。
3. 真吃出问题，第一时间把餐封好找市监部门。别觉得恶心就直接扔了，没了证据，哪怕你说的全对，法官也帮不了你。
4. 几千块的小纠纷，走法院小额诉讼就行，流程快得很，压根不用请律师，花不了几块钱诉讼费。
说实话，我见过太多人遇到外卖纠纷，要么忍气吞声自认倒霉，要么对着骑手撒气，最后真正该担责任的躲在后面逍遥。
不过话说回来，也别一点小事就死磕，比如就差个十分钟超时，给人个台阶也就算了，骑手风吹雨淋的也不容易。真要是吃出毛病，权益该争取就争取，别怂。
对吧？
